I passatelli sono una pasta di antica tradizione, nata nelle case contadine come tanti altri piatti semplici ma gustosi e creata con l’utilizzo di avanzi e materiali poveri di cucina come uova, formaggio, pane raffermo grattugiato, noce moscata, eseguiti con l’apposito ferro da passatelli.  Questo strumento è di ferro simile allo schiacciapatate, di forma concava , con […]

L’Emilia Romagna è una tra le migliori produttrici di olio italiane. Sul territorio romagnolo, la presenza della pianta di olivo, la troviamo sulle prime colline a ridosso della “costa adriatica romagnola” nelle province di Rimini e Forlì-Cesena, che da testimonianze sembra avere radici molto lontane risalenti all’età villanoviana. Ad oggi fonti statistiche hanno dimostrato la […]

Come ogni anno sule tavole degli italiani ci sarà la storica disputa tra pandoro e panettone. E così ancora una volta l’Italia si divide fra i tradizionalisti della tipicità milanese e quelli della veronese. Ma scopriamo insieme qualche curiosità su questi golosissimi dolci! Il panettone ha una storia leggendaria che vuole due versioni entrambe risalenti […]

Le tradizioni fanno parte della nostra storia, ci sono dei momenti particolari, speciali che richiamano le nostre origini, il nostro passato. Difficilmente gli italiani rinunciano alle usanze culinarie tipiche della propria regione, ancora di più durante le festività natalizie. Il piatto forte del giorno di Natale nella tradizione emiliano romagnola sono senza dubbio i tortellini […]

Tra le tante meraviglie che il nostro paese offre, oggi parleremo della zona a confine tra l’Emilia Romagna e le Marche, e specificamente della bellissima località di Gabicce Mare dove si estende la riserva naturale di San Bartolo. Si tratta di un luogo affascinante dove potrete ripercorrere le tracce che portano alla leggenda dell’Atlantide dell’Adriatico. […]

Un piccolo Borgo Medioevale posto tra le Valli del Marecchia e del Savio che nelle domeniche di Ottobre ospita la “Fiera nazionale del tartufo bianco pregiato”. Sant’Agata Feltria è uno dei borghi più caratteristici della Valmarecchia; le sue origini risalgono al periodo pre-romano, momento nel quale il suo territorio era popolato da agricoltori, cacciatori e […]

Passeggiando all’interno del centro storico di San Marino e proseguendo la vostra visita verso le Tre Torri, scoprirete che quest’ultime sono collegate fra di loro tramite un un sentiero, meglio conosciuto come “il sentiero delle streghe”. Il percorso delle tre torri comincia con la Rocca Guaita, la più antica delle tre, che infatti risalirebbe addirittura […]

Cesena è senz’altro il prototipo della bella città di provincia. Incamminandosi lungo le vie del centro storico, si arriva in Piazza del Popolo dove si trova il trecentesco Palazzo Albornoz, sede del Comune e le mura della Rocca Malatestiana, posta sulla sommità del colle Garampo nel 1377, una e una delle più grandi e meglio […]

Il 15 Settembre 2018 la “Spartan Race”, la corsa ad ostacoli più competitiva che ci sia, torna a Misano Adriatico! Che cos’è Spartan Race? La Spartan Race è una gara di corsa a ostacoli e forza fisica che ricorda i percorsi di guerra usati nell’addestramento militare: ostacoli da superare, pesi da spostare, muri da scavalcare, […]

Anche in Romagna, come nel resto d’ Italia, sopravvivono ancora oggi, un’insieme di superstizioni e credenze tramandate dalle religioni delle popolazioni celtiche che prima dei Romani abitarono queste terre. E allora come di dice? Paese che vai… folletto che trovi! Il Mazapégul è il tipico folletto romagnolo, dispettoso e pasticcione che passa le notti ad infastidire […]